Fanuropita – o prăjitură pentru găsirea lucrurilor pierdute

Acasă > Ştiri > Arhiva Ştiri

Timp stanga: 0.03s...

Ştiri şi Evenimente

Fanuropita – o prăjitură pentru găsirea lucrurilor pierdute

[2019-08-25]

de Raluca Ene

Fanuropita este o prăjitură grecească, de post, care se aduce ca ofrandă Sfântului Mucenic Fanurie pentru găsirea lucrurilor pierdute, dar nu numai.
Sfântul mijloceşte şi pentru găsirea drumului în viaţă, a unui soţ sau soţii, a păcii sufleteşti sau a unei persoane dragi. De altfel, în limba greacă, numele sfântului înseamnă „cel ce arată”.
Potrivit tradiţiei, Sfântul Fanurie a trăit şi a fost martirizat în insula grecească Rodos. În secolul al XIV-lea, în timpul unor lucrări la fortăreaţa din insulă, au fost descoperite ruinele unei biserici. Aici a fost găsită icoana sfântului şi 12 scene din martiriul său. Sfintele sale moaşte au fost descoperite de nişte păstori, câţiva ani mai târziu, într-o peşteră.
De ce se face această prăjitură?
Explicaţia acestei practici o găsim în viaţa sfântului. Când acesta a fost martirizat, fiind acuzat pe nedrept că doreşte să ia locul unui împărat, a cerut voie să îşi facă ultima rugăciune.
Sfântul Fanurie s-a rugat ca orice persoană care va face „o turtă cu ulei şi zahăr sau o plăcintă şi o va da săracilor, să fie ascultat în orice durere va avea”.
De asemenea, sfântul s-a rugat ca această jertfă să fie şi pentru iertarea păcatelor mamei sale, care murise păgână. Dumnezeu a răspuns rugăciunii sale şi l-a încredinţat că oricine îl va chema pe sfânt în ajutor, va fi ascultat de El.
Cum se pregăteşte fanuropita?
Există mai multe reţete pentru acestă prăjitură foarte aromată, dar printre ingredientele tradiţionale se numără: făina de grâu, uleiul de măsline, nucile, stafidele, zahărul, scorţişoara şi nucşoara. În foarte multe reţete contemporane regăsim în lista de ingrediente sucul proaspăt de portocale.
În unele reţete este recomandat ca ingredientele să fie amestecate cu mâna, în timp ce spune rugăciunea inimii. ©Basilica.ro / Raluca Ene
Un aspect important este ca pe parcursul întregului proces să vă rugaţi Sfântului Fanurie şi chiar să aveţi candela aprinsă la icoana sa.
Fanuropita proaspăt scoasă din cuptor. ©Basilica.ro / Raluca Ene
Prăjitura poate fi făcută în orice zi în afară de duminică, din 7 sau 9 ingrediente reprezentând cele 7 Taine ale Bisericii sau cele 9 cete îngereşti.
Unii oameni fac această prăjitură în ajunul sărbătorii Sfântului Fanurie, pe 26 august, urmând să fie dusă la biserică a doua zi pentru a fi binecuvântată.
În unele regiuni ale Greciei există obiceiul ca fanuropita să se taie în 40 de bucăţi. ©Basilica.ro / Raluca Ene
O altă condiţie este ca fanuropita să fie împărţită săracilor. Apoi, după împlinirea cererii, se mai pregăteşte o prăjitură drept mulţumire pentru ajutorul primit, care se împarte tot celor săraci. În unele regiuni din Grecia, fanuropita poate fi împărţită însă cu familia, prietenii sau colegii.
Având în vedere că este o tradiţie veche de secole, vom întâlni mai multe variante ale acestei practici. Totuşi, cel mai important este ca fanuropita să fie făcută cu dragoste, cu rugăciune din inimă şi încredinţarea că Sfântul Fanurie ne primeşte jertfa şi mijloceşte pentru îndeplinirea cererii noastre.

Sursa: www.Basilica.ro

Contor Accesări: 636, Ultimul acces: 2026-09-26 16:30:56

Timp total: 0.04s...

[1]:1