Vinul de Adamclisi a obţinut Denumirea de Origine Protejată

Acasă > Ştiri > Arhivă Ştiri

Timp stanga: 0.05s...

Ştiri şi Evenimente

Vinul de Adamclisi a obţinut Denumirea de Origine Protejată

[2020-07-31]

de Ştefana Totorcea

Comisia Europeană a aprobat cererea de înscriere a vinului de Adamclisi din România în Registrul Denumirilor de Origine Protejate (DOP).
Adamclisi este o denumire pentru vinurile albe, roze şi roşii produse în vechea zonă viticolă cu acelaşi nume din regiunea Dobrogei. Solul şi clima fac ca vinurile produse acolo să aibă arome fructate şi corpolenţă medie.
În Uniunea Europeană sunt înregistrate 1.170 de denumiri vinicole de origine protejată, din care 53 sunt româneşti. Lista este disponibilă în baza de date eAmbrosia.
Produsele cu Denumire de Origine Protejată (DOP) au cea mai puternică legătură cu zona din care provin. Certificarea garantează calitatea şi originalitatea produsului, menţinând un standard de calitate şi protejând producătorii locali.
Produsul trebuie să fie originar din regiunea respectivă, să aibă calităţi sau caracteristici datorate mediului geografic şi factorilor naturali şi umani din zonă, iar materiile prime să provină din acea zonă şi să fie procesate tot acolo.
Un alt produs alimentar care a obţinut certificarea DOP este Telemeaua de Ibăneşti. Salamul de Sibiu are doar certificare IGP (Indicaţie Geografică Protejată) – caracteristicile lui nu se datorează mediului din zonă, ci unei calităţi specifice şi unei reputaţii atribuite zonei.

Sursa: www.Basilica.ro

Contor Accesări: 574, Ultimul acces: 2026-06-13 17:45:55

Timp total: 0.05s...

[]:1